Нилова Людмила Павловна
- Ученая степень:
- кандидат технических наук
- Ученое звание:
- доцент
- Занимаемые должности:
- доцент - Высшая школа сервиса и торговли
Научные идентификаторы
Scopus ID
56724069900
Orcid ID
0000-0002-5154-7095
Elibrary SPIN
1518-9343
Elibrary ID
559899
Researcher ID
P-8789-2017
Scholar ID
jDruIDMAAAAJ
Области исследований
Оценка качества пищевых продуктов, моделирование функциональных свойств пищевых продуктов, трансформация биохимического состава при переработке вторичных растительных ресурсов